Dörtyol Et liefert seine Produkte von Vertragszüchtern aus verschiedenen Regionen Anatoliens. Diese Produkte werden aus Tieren hergestellt, die einem tierärztlichen Lebenduntersuchungsverfahren unterzogen werden und in einer völlig natürlichen Umgebung ohne Verwendung von Hormonen und ähnlichen künstlichen Substanzen gefüttert werden.
Dörtyol Et besitzt eine integrierte Fleischanlage mit einer großen Schneidkapazität. Mit moderner Technologie geschlachtete Tiere unter hygienischen Bedingungen werden zu einer Fleischinspektion (post-mortem) und -Kühlung unterzogen.
Dörtyol Et ist sich der Bedeutung der „Kühlkette“ für die Gesundheit bewusst und folgt der wissenschaftlichen Erkenntnis, dass sie niemals gebrochen werden darf. Dies stellt sicher, dass die Produkte gelagert werden, ohne ihren Nährwert zu verlieren und ohne die Hygienewerte zu beeinträchtigen.
Neben der tierärztlichen Schlachtung und Fleischkontrolle während des Produktions- und Schlachtprozesses wird das Fleisch, das von Lebensmittelingenieuren streng kontrolliert wird, zu Ihrer Zufriedenheit und Gesundheit präsentiert.
Nach den Geschmacks- und Hygienetests werden die von den Verantwortlichen freigegebenen Produkte so verpackt, dass sie in der Verpackungseinheit gelagert werden können, ohne ihren Nährwert zu verlieren. Es wird als Fleischverpackung, Tiefkühlverpackung und Kartonierung klassifiziert.
